5/27に浦和の満寿家に行きました。
一人での予約はできないとのこと。
予約なしで訪問しました。
テーブル席はほぼ埋まっていましたが、カウンター席はすいていました。
はじめに鰻のあらい。
酢味噌とわさび醤油が出てきます。
個人的にはわさび醤油のほうが美味しいと思います。
待ち時間は15分ほど。
次にひれ焼きとかぶと焼き。
この２つの串焼きは絶品でした。
肝焼きは昼のメニューになし。
チャンスがあれば夜に訪問して肝焼きも食べたい。
串焼きの待ち時間は20分くらい。
うな重（特上）です。
お新香と肝吸い付き。
やや甘めのタレ。
焼き方など非常にいいと思います。
鰻の味もさることながら、上品なたたずまいで、接客も非常に丁寧でした。
いいお店です。
鰻のあらい
ひれ焼き
かぶと焼き
うな重（特上）
満寿家