登り窯・炎の祭り

  一度行ってみたかった出西窯。ギリギリ間に合ったよ
炎の祭りの期間は全商品15％オフ

お客さんも少なく、ゆっくりと選ぶことができてよかった。
うつわに合う料理は何だろう？と妄想は止まりません。
欲しかった器を買ってご満悦ですわ

登り窯初めてみました。
器が完成するまでの工程はいろいろあるのね～
大事に使います

幸せのご縁を結ぶ☆神在祭☆

 
まずは腹ごしらえで出雲そば 
初めて鴨せいろを頼んでみました
出雲そばはあまり好きじゃないのですが、羽根屋の麺は細くてのど越しも良くて好きです。

 今日は予報のはずが、さすが神様パワーですね～

 
良縁に恵まれすように。。。
 
日が暮れてくると風が冷たく体が冷えてきます

 
 出雲が発祥の地といわれるぜんざいで糖分補給します。
津田かぶの漬物が何気に美味し 

もう外は暗くなってきました。
もう一か所行きたい所があるので急いで  

イタリア展＠天満屋

 
約の取れないレストラン
落合シェフの「ラ・ベットラ」が米子天満屋に初登場！
ということで、さっそく出かけてみました

予約が取れないならば、迷わず看板メニューの新鮮なウニのスパゲティを選びます
麺は細身のアルデンテ。新鮮なウニはこれだけ？って感じでしたが、
味は濃厚でたっぷりソースにパスタを絡めて頂きました。
パンが１切れでは足りない　パンで皿に残ったソースをふき取るように完食です
いつかお店に行ってみたいな～

鍋の季節

朝晩気温が低くなってきましたね～
鍋シーズンに突入ですね
塩麹ブームに乗っかって「塩麹鍋」
生姜とニンニクも入れて、いい味出てますよ

この冬の定番鍋に決定 

 
   

今月のパン

黒糖レーズンパン

レーズンのチーズクリームパン

まだまだ修行が足りませぬ


Android携帯からの投稿

お寺カフェ 田舎屋

避暑を求めて大山へ

気温30℃の表示ですが、下界よりやや涼しさを感じました

元々お寺だった場所でカフェと和雑貨販売をされていらっしゃいます。
お庭を見ながら自家焙煎のを飲み、ゆったりとした時間を過ごしました

庭に隠されたお地蔵サンを見つけたらおみくじサービスということで、ヒントをもらいつつ…

そして…

やった～大吉




Android携帯からの投稿

夏野菜の収穫祭り!

我が家の家庭菜園の取れたて無農薬野菜です

ズッキーニをらくらくホンと比べてみました

どんな料理で食べようかしら




Android携帯からの投稿

ฅ•ﻌ•ฅ なんでこうなるか ฅ•ﻌ•ฅ

そんなに旨そうか 
穴あいたよ

 
 

日帰りで直島 その２

ここは絶対に行きたかった地中美術館

 チケットセンターから美術館へ向かう途中、地中の庭を鑑賞
たくさんのハーブや花も咲いていて、小さな水連も花をつけていました。
ほんといい時期に来れてよかった 
 
地中美術館は地中であることを忘れるくらい自然の光を感じる
すてきな建物でした
曇ったり日がさしたり光が変わると同じ作品が違う印象で鑑賞できます。
まったく無駄が省かれた建物だけど計算されつくされてるんだろうな～。
難しいことはわかりませんが、とにかく良い
人も少なくてゆっくり見れたのもラッキーでした。

 
 お約束の南瓜もしっかり押さえました 

 

 
また行こう、直島。

 

日帰りで直島 その１

 行けそうで行けなかった島、直島へやっと上陸してきました
気分は弾丸トラベラー　
お天気も上々家プロジェクトへ

 角屋→護王神社→南寺→碁会所→はいしゃと作品を見て回りました。
自然と作品、町と作品が溶け込んでいて、普通の民家も作品の一つ
なんじゃないかと思うぐらい町全体が見どころだったな。
今回はかなり端折ってしまったけど、行くたびに新しい発見がありそう。

南寺はとっても印象的。１５分間でワクワクとドキドキと不安とうわぁ～と
いろんな感情が押し寄せてきて今まで感じたことない感覚でした。
思い出したらまた心臓がバクバクしてきたからその２へつづく。。。