今日は弥生町に用事があって出掛けて来ました
ついでに大好きな道の駅へ。
全国きのこ料理コンクールで最優秀賞を受賞した本匠の『雪ん子寿し』を買いました
酢飯の上に甘辛く煮た椎茸、その上に酢につけた大根のスライスがのっています
一口サイズであっという間に完食しました
さっぱりしているので食欲の無いときでも食べられます
前から食べてみたかった『くらぱん』のパンを発見『くらぱん』は12時閉店なので今日は行くことが出来ませんでしたが、道の駅で買えてラッキーでした
評判通り、やわらかくてモチモチしていて美味しかったです
次回は早起きしてお店に行きたいな
