トマトからキューリの季節になっている石垣島でございます。
トマト好きの私としては数が少なくなっているだけで寂しい。
無いわけではないんですけどね…。
葉野菜も少なくなって来ています。
暑過ぎてレタスはもうとれないようです。
日差しで焼けて湿度で蒸れてダメなんだわぁ。
私みたい…（？）
で、キューリでフレーバーウォーターを作りました。
朝一で飲むと美味しい～♪
眠っている間にいっぱい汗をかいているっていうから
ピッタリなんだと思います。
飲む時に少々の塩を入れても良いかも。
これを見るとキューリって凄いんですけど
少し前になりますがドレッシングのセットを頂きました。
瓶を何かに利用できないかな～と１本、また１本と空いても
取って置きました。
そして今は涼しげに活躍してくれてます。
３本は粉の洗剤、２本は水栽培用の粒ゼリー。
あら、１本隠れてますね＾＾；
瓶には何が入っているのかを貼ってあります。
どれも白い粉なのでわかんなくなっちゃうもんで…。
ところで今日はオリオンビールフェストだと書きましたが
またまた怪しい天気です。
フィリピンの東で出来そうだった熱帯低気圧がここに近い
ところで発生の様子。
やっぱりおかしい…。
それとも日頃の行いか…。
私は行かないから言うんですけどね
夜には雷を伴い…って、あ～あ…。
天気予報、外れますように。
追 記
キューリのフレーバーウォターのレシピなんですが…
レシピというほどのものではなく…私の場合は…
ビニール袋にテキトーに切ったキューリを入れ 軽く叩きます。
それに少量の水を入れます。ボウルを置きお茶パック（不織布の袋）をで濾しながら 水はボウルへ。実はお茶パックへ。
（私はケチなので叩いた時に出るキューリのエキスも
入れようとメンドクサイことをしてますがキューリを
叩いて袋に入れれば良いんです＾＾；）
全てを水さしに入れて水をこれまたテキトーに入れます。 今回は１リットルちょっと…かなぁ…。
冷やす。以上。要はキューリのエキスが出易いようにしてお茶パックや
ガーゼなどで包んで水に入れる。それだけです。
レモンを少々入れるとまた青臭さが消えて良いかも。
塩分補給には飲む時にひと振り。
私は入れるより塩を舐めてから飲む方が好き。
呑兵衛スタイルですね＾＾；
生ものでございますゆえ例えば朝一で飲みたい場合、
晩に作って昼ごろまでに飲める量の水を入れたら良いかな？
と、思いまする。
ほんのり香る程度に作らないとジュースになって
しまいます。