今日は市役所に行きました。
ついでにその近くに最近できた韓国の料理と食材のお店に行き
キムチを買いました。
グラム売りで私が買ったのは２４０…何円だったかな？
そしてグラムいくらだったんだろう…＾＾；
しかし、やっぱり美味しい♪
本物は美味しい♪
義理の兄（と、言っても年下）の奥様が韓国の人で、彼女から
頂いたキムチを食べて本物の美味しさを知りました。
このお店はあやぱに…じゃなかった、ユーグレナモールの
外れにあります。
名前もチェックしていない…いい加減な私。すみません。。。
韓国何とかです。。。(>_<)ｷﾞｬｯ…
で、ビルの間の通路のようなところを通るとこんな物が
干してありました。
さて、これは何でしょう？
鮮やかな青い部分もあったり
裏は柄もあったり…。アバターみたい！
これはアオブダイの皮です。
アオブダイは何かと言うと魚です
塀の向こうのビルの半地下の部分は公設市場。
ここでさばかれたのでしょう。
アオブダイは沖縄ではイラブチャーといいますが白保ではイラブチ。
きっと本島のどこかでもそう言うんだろうなぁと思っていたら
こちらにありました。
イラブチャーと紹介しつつ『イラブチ』と書いてある…。
ついでにどんな魚か見て来てね。
沖縄は海で隔てられた島々はもちろん、そうでなくても方言が
違うので私にはお手上げです
このイラブチャーのウロコは揚げて食べたり出来るそうですが
干して何に使うんでしょう？？？
色々なことが分かっていない、いい加減な私を露呈した記事でした（逃）
