黒糖作り

今日は地域の事を体験学習する毎年恒例の黒糖作りが

ありました。

１，２年生は牛乳パックから紙を葉書を作りますがその時に

サトウキビの繊維を入れたりします。

３，４年生はサトウキビで染物をします。

そして５年生が黒糖を作ります。

サトウキビから絞った汁に石灰を入れグラグラしつつアクを取り

火から下ろしたら急いで混ぜます。

バットに流し入れ

固まって来たら包丁で切れ目を入れておきます。　　　　　Ｇ、つまみ食い中。

しっかり固まったところでパキンと割り袋詰め。(これがなかなか割れない）

Ｇは　『指に付いても舐めんよ！それで袋詰めしたら迷惑だからね』　と

女子にしっかりと言われておりました（笑）

サトウキビが育つのに１．５年（学校に畑あり）お父さんたちが何日も前から

刈り入れの手伝い、今朝は早くからカットして絞ったりと下準備をして

下さり大変な作業です。

すみません、たくさん甘えました m(_ _)m

オイシイところ取りのＧさま、バチがあたり（？）黒糖に歯を引っ張られ

下の横っちょの歯が半分抜けて流血＾＾；　グラグラです。

早く抜け替わっちまいなー。

そういえば１年生の時は前歯が抜けた子が何人か居たっけな。。。

お母さん方が作って下さったおそばがこれまた美味しかったです！

自分が食べ終わってお隣を恨めし気に見るＧ。食べ難いだろがー(-"-）

最後は各学年の学習発表。

学校のみなさん、ご協力頂いた方々に小分けしたものを配り

来年用に数袋は冷凍保存。

６年生になったらそれを使ったお菓子作りをします。

これで大きな子どもたちの今年度の行事はおしまい。

６年生の卒業まであとわずかですね。。。