夫は体調を崩してからと言うものは
好き嫌いは何も無いのですが
いつも食欲が無く、
何とかして夫の食べられるものと思い
夫の食べたい物、食べられそうな物を優先して
晩御飯は作っていました。
だから、父や母が嫌いなものや
余り食べたことの無いものまで出すものだから
当然文句も多かったのです。
でも、2人の好きな物も別に作ったりは
してたのですけどね。
今は、夫の代わりに、
次女が食べられない時が多いので
今日はこれが食べたいと言うと
次女の言いなりになっています
今日はカレー
なんだかこだわりが強くて、
この肉でないとダメだと言って買ってきました
酢豚用の豚肉！(やっすい肉です)
一時期はイカにハマりイカカレーばかり
作っていた時もあったのです
夫が作るのは、いろんな野菜を
フードプロセッサーで砕いて入れ、
おまけにトマトジュースを大量に入れるものだから
ドロドロ野菜カレーが定番でした。
結構、評判は良かったのですよ
今は次女の好みで、
ありふれた玉ねぎ、人参、じゃがいもを
普通サイズに切って入れ（笑）
りんごのすりおろし、カットトマト缶
はちみつくらいですね。
お肉が柔らかくなるまで
よく煮込んだら、コクも出て美味しいですよね、
皆さんはどんなカレーがお好きですか？
次女もよく気が変わるので
変わった物があれば教えてくださいね(^_-)
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