最近、晩御飯が少しおかしい
次女があまり食欲がないと言うし、
病院から、りんやカリウムが足りない、
蛋白が足りないから
肉、魚、果物をしっかり食べるようにとも
言われてるそうです。
果物って、毎日スイカやメロン、オレンジ、
いっぱい食べてるのに…
だからなるべく次女の好きなもので
肉や野菜をたくさん食べられるもの
と言えば、コレ！
そう、焼き肉ですね！
目一杯の野菜でした
キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ、もやし、アスパラ
米ナス、ピーマン、しめじ←八百屋さんみたい
肉は、牛カルビと豚トロ
これが今週の月曜日の晩御飯でした。
火曜日はコレ！
先日たくさん作った焼豚入りのラーメン
白ネギとしめじがたっぷり、
それに半熟卵
水曜日はしゃぶしゃぶでした(写真無しです)
しゃぶしゃぶ用の豚肉
帆立貝
エビ(ブラックタイガー)
大根スライス(スライサーでスライスしたものです)は
すぐに食べられるし、ハマりました。
豆腐、しめじ、白ネギ
次は木曜日の晩御飯です。
まずは、とんかつ、
サラダはレタス、きゅうり、コーン、カニかまぼこ
その上からたっぷりの刻んだ青じそをかけました
米ナスのソテー
シュウマイ(出来上がり品です)
塩鮭、いっぱい焼きました
(ほぐして鮭フレークにします)
昨日の金曜日です
材料だけしか写真ありませんが分かりますよね
そう、すき焼きです！
牛肉はすき焼き用は高いので
切落し肉ですが、一応国産です。
食べたら、味は和牛の味でしたよ
今週、ごはんとおかずを食べたのは
木曜日だけでした
次女のせいにして手抜き週間でした（笑）