きょうの晩ごはん
焼き鳥が食べたいと次女が言ってました。
私が昨日、スーパーできる安く買った
鳥レバーをたれに漬け込んでいるのを
見たからでしょうね。
次女は朝から買い物に行って
串に刺して下ごしらえのしてある
焼き鳥用の素材を買ってきてました。
それならとタレにつけたレバーも串に刺して
焼き鳥の素材もタレにつけておきました。
出来上がったのはこちら
やっぱり居酒屋風になってしまったわ（笑）
左上から、
これも次女が買ってきたシマチョウの味噌付け、
オーソドックスなももと白ネギ
右の2本は皮なんですが
これは塩コショウで焼くと絶品❗❗
串に指すのが大変だけどね(^_-)
美味しいレバー！
ハツもありますよ。
小松菜としめじのバター炒め
この前のトマトのサラダ！
青じそと玉ねぎとお砂糖入りのレモンをも
かけました、さっぱりしていて
いくらでも食べられます。
冷や奴の鰹節醬油ですね(^_-)
こんなメニューなので、
ご飯は涙をのんでやめました。
最近ご飯を食べ過ぎると
具合が悪くなるので
おかずがあまりに美味しそうだったので
今日はおかず優先にしました(^_-)
やっぱりうちの焼き鳥は美味しい〜