昨日の夕方のニュース番組で
昆布うどんの事を取り上げていました。
私は、懐かしい！食べたいと思ったのですが
次女は昆布うどんて何？
昆布だしのうどん？、それかあのだし昆布
入ってるの？
と聞いてきました。
そうか🤔
娘たちには食べさせた事無かったっけ？
そういえば、その番組でも
大阪だけみたいな事言ってましたしね、
夫に昔出したらあまり好きでは無かったので
それ以来食べていませんでした。
知らない方、これなんです
うどんにこれを入れてるだけなんです。
とろろ昆布、
うどんに入れないですか？？
私は小さい時から
母が作ってくれたうどんには
必ずとろろ昆布が付いて来たので
上に乗せて食べていました。
父は大好物で、いっぱい乗せていたものです。
ホントはおぼろ昆布の方が美味しいのだけど
お値段高めなので滅多におぼろ昆布は
お目にかかれませんでした
何でも見たらすぐに食べたくなるので
今日のお昼ご飯はこれでした(*^^*)