今日は、昨日の寝不足もあり
薬局から帰ってから
お昼ご飯も食べずに寝てしまいました。
昨日はシルバーさんのお節介？に呆れて
なかなか寝付けず、
やっとこ寝たと思えば今度は寝坊して
朝の配達は1時間遅れてしまいました。
やはり早く入れなければならない所もあるので
急いで配り、終わると足が痛かったです。
そんな事もあり、疲れてご飯もまともに
食べていなかったので
今晩のおかずは次女も好きで
リクエストしてくれたホイル焼きの
デッカイのを作りました（笑）
デッカイですよ〜、
ちょっとしたミニ土鍋位の大きさです（笑）
美味しそうでしょ(*^^*)
しめじ、ブロッコリー、
大きめのブラックタイガー、
玉ねぎと豚バラ肉少々は下に敷いています。
上からかかっているのは
味噌マヨネーズです、
次女が座卓の上に材料を並べて
アルミホイルで包んでくれました。
あとは簡単、フライパンに少し水を入れて
ホイル焼きを並べるだけです、
蓋をして15分くらいで出来上がり〜(^^♪
野菜が多いけど、蒸し焼きにしたので柔らかく
食べやすいので、次女も完食
美味しそうに食べてくれるのを見るのは
作った方も嬉しいですよね
あとのおかずは
ぶりの鍋照り焼き
春菊のお浸し
五目豆（お惣菜）やわさび漬け
美味しかったですよ(^^)
母も完食していました。
次女も色々と楽しい話をいっぱいしてくれました、
今日の夕食は
お腹も心も満たされました(*^^*)