毎日暑いし、そもそも仕事忙しいし、参った
ということで今週は日曜日に作り置きやら、仕込みやらしておいたおかげで少しは楽だったかな？
タコの酢の物
生姜をたくさん効かせてサッパリ
なますもお酢を多めにしてサッパリと
オクラとしめじの梅和え
これまたさっぱり
ピーマンの柚子胡椒マヨ和え
コールスローはカニカマを入れています
サラダドレッシングは生姜と玉ねぎの和風
手作りです
冷しゃぶサラダは味噌とわさびのドレッシングです
甘すぎず、辛すぎず、ちょうどです
ニラ入りの卵焼き
鰤の照り焼きは大根をあらかじめレンチンしておくと完成が早いです
手羽の塩焼き
ニンニクが隠し味になっていないけど、美味しいんだなこれが
ごちそうさまでした