夕食 フライドチキン

ケンタッキーフライドチキンを意識してみました

卵と牛乳とニンニクに漬け込んだ鶏肉にスパイス付きの小麦粉をまぶして揚げました

味は似ている、でも食感がまだまだ改善の余地ありです

あとはお刺身

ヒラメと甘エビです

甘エビの頭は油で素揚げして塩振ってビールのアテにさせていただきました

サラダの写真を撮るのを忘れていました

コールスローはカロリーが高いから普通のサラダを