夕食 マンハッタンクラムチャウダー

久々に食べたくなり、なんちゃってマンハッタンクラムチャウダーを作りました

玉ねぎ、にんじん、スナップエンドウ

本当はセロリが欲しかったのですが。。。

あとは牡蠣も入れちゃいました

あとは鶏ムネ肉のあられ揚げ

あられは残り物のおかきを自分で砕いて衣にしました。

まぁ悪くない

あとはズッキーニが冷蔵庫にあったので明太子マヨとチーズを乗せてオーブンで焼いて出来上がり

チーズ多めで正解

体もあったまってお腹いっぱい