最近肉が多かったので、今晩は魚
鱈の甘酢あんかけ。
玉ねぎとパプリカを使っています
塩胡椒した鱈に片栗粉を塗して焼き揚げました。
副菜はニラ玉
オイスターソースと牛乳が隠し味とふんわり要素
あとは青梗菜が余っていたので牡蠣と炒めました
醤油でシンプルに。
箸休めは大根の中華風浅漬け。
大葉を多めに
ごまと七味を振りかけていただきました
最近肉が多かったので、今晩は魚
鱈の甘酢あんかけ。
玉ねぎとパプリカを使っています
塩胡椒した鱈に片栗粉を塗して焼き揚げました。
副菜はニラ玉
オイスターソースと牛乳が隠し味とふんわり要素
あとは青梗菜が余っていたので牡蠣と炒めました
醤油でシンプルに。
箸休めは大根の中華風浅漬け。
大葉を多めに
ごまと七味を振りかけていただきました