夕食 豚の角煮

圧力鍋に慣れたくて作りましたが、ちょっと硬かった

炊飯器の方がホロホロになるな。

もっと練習が必要です

青梗菜は後から加えました

冷奴はカイワレ 、生姜、ニンニク、桜エビと出汁醤油でサッパリなのかガッツリなのか

いかと玉ねぎのサラダはデパ地下のお惣菜をイメージするも、彩りがなく、真っ白

やっぱ紫玉ねぎなど使わないとですね

味付けはどれも