夕食 ポークジンジャー

ふるさと納税で貰った豚ロース肉でポークジンジャーを作りました

付け合わせはキャベツの千切りともやし、トマトも

ポテトサラダはマヨネーズ不使用

オリーブオイルとワインビネガー、粒マスタード、パセリのみじん切り、ツナで和えています。

ブラックペッパーも多めに入れてパンチを効かせています

これももう2週間前に作ったものです