昼食 鮭の南蛮漬け

本日も在宅勤務

今日は先日作っておいた鮭の南蛮漬けをいただきます

人参、ピーマン、玉ねぎ

甘酢に漬け込んでいます

あとは冷奴、しめじと玉ねぎのおみそ汁

お仕事が今日はバタバタなんで、作り置きしておいて良かった

夕食はちゃんと作らないといかんな