☆自家製酵母☆

佐原文枝さんの
「自家製酵母のパンとお菓子の本」
　を参考に自家製酵母に初挑戦中


本によると‥

1、レーズン酵母おこし

2、クイックヨーグルト酵母おこし

3、元種作り

とのことだったので、

まずは、レーズン酵母おこしを

初日

3日目

6日目

果たして上手くできるのか



初めてだから良くわからな～い



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＊＊晴天＊＊

今日はすごく天気が良いです


まだ、雪はいっぱいありますが…

あまりにも天気が良く暖かいので、息子と外にお散歩しに行きました

そしたらなんと、てんとう虫さんが

ビックリ～


まだ、雪もあるし、朝晩冷えるのに
もう出てきたのぉ～



‥毛虫もいたし‥(苦手)





もう春ですね





あっという間に、雪も消えてなくなるんだろうなぁ…









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