鶏レバー

昨日は嫁仕事だったので、晩ご飯担当でした。

今日の大皿を使い作ろうとしましたが、ミンチ肉を買い忘れてしまい、焼きとり用に買っていた鶏レバーを使いやってみました。

レバーはハツ付きで得した気分です。

定番も美味いですが、レバーも美味かったです。