ブログネタ：簡単だけどおいしい料理教えて！
参加中
毎度どぅもﾊﾆｺｺｸｯｷﾝｸﾞのお時間です
o(^-^)o
それでは、本日の食材のご紹介
『4人分』
・豚ヒレ肉―300g
・玉ねぎ―１個
・パプリカ―１個
・ブロッコリー１株
・にんにく―２ｶｹ
・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ―大さじ１
・赤ワイン―300cc
・醤油―小さじ２
・酢―小さじ１
・塩―胡椒―少々
それでは、ﾊﾆｺｺcookingｽﾀｰﾄ～ｗ
①豚肉は一口大に切って塩と胡椒で下味つけよ!
玉ねぎとパプリカは３cm角に切って、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房にね！
にんにくは薄切りです！
②鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとにんにくを入れて、弱火で香りがでたら中火にして、豚ヒレ肉を焼く！
焼色がついたら、玉ねぎとパプリカを入れて炒める！
③赤ワインを加えて、ひと煮立ちしたら弱火にして、１５分煮こむ♪
④ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを加えて、さらに煮こむ♪
火が通ったら、醤油・酢・塩胡椒して味を整えたら出来上がりです！
o(^-^)o
ﾜｲﾝにあいますよ！！
美味しくいただきまーす＾＾