みんないい顔(^o^)

今日の熊本市内はとっても良い天気で
春の陽気でした

日当たりもだんだん良くなって
my畑の野菜たちも徐々に元気を取り戻してきたみたい(≧∀≦)

ずっとこんな感じだった
ほうれん草も⇩

ここまで生長したよ

生長がちと遅い
空豆ちゃんも

なんとか元気にやってます(^^)v


かなり心配してた
すずなりブロッコリーも

ちゃんとできてたのもあった


そして久しぶりの収穫

暖かいとなんかうれしい
ジャガイモも早く芽が出ないかな～
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初☆ハーフマラソン～天草パールラインマラソン大会～

昨日、3月１１日は東日本大震災が起こってちょうど1年が経った日でしたが

ワタシは熊本の天草で

「天草パールラインマラソン大会」に参加してきました

この大会は昨年は震災のため中止になりましたが

今年は東日本大震災復興支援イベントとして行われました

大会が始まる前、黙祷をしました

この大会は今年40回目で、ゲストランナーも毎年有名人が来たりしてるそうです

ちなみに今年は芸人「笑い飯」が来てました（ランナーではなかったけど（笑）

そして、ワタシはこの大会で

初のハーフに挑戦しました！！

実は、大会の1週間前、親子でインフルエンザにかかりろくにランニングもできず

病み上がりの体で走れるかとっても不安だったんです

しかも、15キロまでしか走ったことなかったまちゃら

実力はないけど、根性でのぞみました

結果は

1時間５６分で無事完走！！

（※スマホアプリ、runkeeperで計測）

ちゃんとこのゴールをくぐることできました～～

ハーフって距離長いし、確かにしんどいんだけど10キロと違って

ペースを考えて走った分、余力が残り最後のゴールはダッシュできるほどでした

そして

なんといっても楽しみなのがお土産

リュック、タオル、パール柑（柑橘系のものがあるのがさすが熊本でしょ）

そして、ゼッケンと同時に最初に渡された「完走証」（笑）

この大会のキャッチフレーズは「遅いあなたが主役です」で、タイムも計らず

誰もが気軽に参加できる大会なのでした

そして、金のメダルはこどもが作ってくれたもの

うん？なんか「次はフルだ！」とか書いてるし（笑）

天草の海を眺めながらのラン、病み上がりの体を忘れるほど爽快に走れました

天草四郎メモリアルホール↑

風が強くてとっても寒かったけど、菜の花も咲きだし、春はもうすぐかな

いちご食べ放題マラソンヾ(＠°▽°＠)ﾉ ☆いちごマラソン大会☆

26日の日曜日は、まちゃらにとって今年初となるマラソン大会に参加してきました～

熊本県玉名市横島町という場所にある

いちごマラソン大会

いちごマラソンって、ね、なんかたのしそぉな大会でしょ（笑）

玉名市というところは、

有明海が見渡せて、お隣の県、長崎の雲仙普賢岳も見渡せる場所にあり、

マラソン大会があった横島町には

いちご、トマト、みかんなどの特産物があるとっても魅力的な場所

スタートの2時間前に着いたけど、この日はとっても寒くて走るまで

凍死するかと思いました

今回も、１０キロでの参加でしたが、今回はひたすら農道を走るコース（笑）

前回の宮崎青島太平洋マラソン大会 のコースと比べると景色も単調すぎて

気持ち的にもかなりしんどかったんですが

今回のタイムは

5１分２０秒

しんどかったわりには、今までの中でベストタイム（笑）

最初から最後まで一定のペースを保てたからかもしれませんが

今回もとりあえず無事に完走しました

けど、エイドに置いてあった山盛り食べ放題いちごには、

結局1個しかありつけることができなかったナリ

１０キロは一度走ったら止まれない！というか

まわりがみんなノンストップで走るからつられてまちゃらも走ってもうた！

しまったよ～、いっぱいいちご食べるつもりやったのに～

走りきったあとは、参加者全員に配られる、貝汁＆お弁当を食べました

そして、この大会、おみやげがすごいんですよ

じゃ～ん

ミニトマトいっぱい、のり、いちごジャム、いちご２パック
ね、いいでしょ～

帰りは、玉名ラーメンを食べて帰りました（玉名はラーメンも有名です）

さっ、来月はいよいよ初のハーフマラソンに挑戦です！！

まだ足が少しだるい感じだけど、あと2週間しかないのだ

ランニング休んではいられないのだぁ～

がんばるしかないね

いや、けどやっぱちょっと不安やなぁ～、ダイジョウブかなぁ

キシリトール料理教室～ひな祭り料理編～

今日、二ヶ月ぶりに、キシリトール料理教室に参加してきました

前回、参加して作ったのは、クリスマスバージョン ←よければこちらをクリック

今回は、～ひな祭り料理編～

てまり寿司

はまぐりのお吸い物

浮島（デザート）

お寿司のご飯を炊いてる間に、浮島の生地作り↓

抹茶と赤の食紅を混ぜて2種類の生地を作ります

生地はもちろん、お砂糖の代わりにキシリトールを入れています

型に抹茶の生地を流しこみ、栗の甘露煮をのせて↑

赤色の生地を上からのせて、せいろうに入れて蒸します

てまり寿司の寿司めしは、炊き上がったご飯にお酢と塩とキシリトールを入れて作り

小さく丸め、具を下におき、ごはんをのせ

あんまり力を入れすぎず、手ぬぐいの上から丸め

完成

そして、浮島が蒸しあがり、最後にお吸い物を作ったら完成

お吸い物の中にひし形の生麩が入ってて、おしゃれ♪　　　↑

浮島はこんな感じになります

ほのかに抹茶の味がして、上品なケーキ

どれも、申し分なくおいしかったです

てまり寿司は、意外とカンタンにすぐできるので、来月子ザルたちと作ろうと思います

最後、お土産に、キシリトールを使ったチョコをもらいました

金箔がのっててキレイ

もちろん、おいしかったですよぉ

あっというまになくなりました（笑）

きんかん、おいしぃ～♪

熊本へ来て、また新たに見つけたおいしいもの

きんかん

お知り合いからおすすめされた、種ごとまるごと食べれるきんかん

大阪に住んでたときは、きんかんなんてほとんど食べることがなかったし

皮なんかが、ちょっと苦いイメージがあって、買ってまで食べるほどではないと

思ってたまちゃら

このきんかんを食べて、今までのイメージを払拭させました

全然苦くなく、それどころかめちゃめちゃ、甘い

きんかんってこんなおいしいものだったのか！！と正直びっくりしました

今、かなりはまってます

ヘタしたら全部独り占めしてしまいそうなくらい、やめられない、とまらない（笑）

けど、きんかんの旬は一瞬

今月はめいいっぱい、堪能したいと思います