歯応えと、、、、＜俳句＞

　○歯応えと　粘りの結び　蓮根（この食材）

　　　※蓮根が、美味しい季節になって来ましたよね。

　　　　　良く使います。乱切りが多いです。

　　　　　千切りだと、この食材。蓮根ならではの歯応えと粘りが、

　　　　　同時に味わえないような気がして。

　　　　　わたしって、欲張り？

　　　　　喉にも非常にいい食材ですので、喉弱の向きは、

　　　　　じゃんじゃん食しませう！