バス停にて。

昨日も、気がつけば深夜
朝は、少しゆっくりして
7:30前に、ウチを出て
只今バス停にてバス待ち中ですが
友達の お肉の卸会社に向かいますが
よく考えたら
お肉を仕入て帰りが重い事に今気付いて
ま
その時はその時で
帰りに考えて
練習ではなくて、マジ切りの日！
店長に教える練習切りの、ゆっくりとした切り方ではないので
気合いを入れて(^^)

ここ最近
クローン病から、かけ離れた食生活で
なんとも無いのがと言うか
主治医が聞いたらどうなる事やら？
タレも昨日作ってのが
今日は少し落ち着いて
角が取れているでしょう
今日帰ったら、追い足し分を作って
店舗改装から焼肉屋の仕事に
徐々に変わっていってます。
店舗改装をしている時は
コンビニ弁当だったのが、毎日焼肉屋の味見に
この後は、
オープンに向けての準備に入っていきますが
酒屋さんから
ドリンク系の納品も始まり
ビールサーバーも設置完了して
キリンさんのビールサーバーの使い方講義に
注ぎ方の指導を受けてる店長は
店舗改装モードから
巨大看板も付き
緊張モード全開で
オープンには、堂々と店長をしてもらいたいですが
とにかく
プレオープンに、駄目押しがあるでしょう(^^)

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