こんばんは
残念ながら
今日は、リミックスポイントは、モミモミで
ま
下がったら それはそれ
売れなかったですが
明日の朝に また売り注文出して
ピクセラを買えるか？
考えますが
それより現実的な話は
他業種の社長！
早速、テナント契約してきたらしく
電話が入ってきました。
焼肉屋プロジェクトのスタートですかね？
そして
強力な助っ人の社長が
持っている機材等（業務用冷蔵庫や厨房機器）を
また日を変えて選別して搬入とかの段取りに入れます。
偶然が重なるのか？
必然なのか
やっぱり出会いは大切なもので
隣の中華屋さんは、前のブログに書いた様に知り合いで
同じ連なったテナントの中で
別に接骨院は、そのお店を運営する人の知り合いとか
人と人の繋がりは、どこでどう繋がっているのか解りません
全然知らない仲よりも
少し知っている仲の方が話がしやすいので
このテナントを不動産屋さんから提示されるのも縁なんですかね？
なんやかんやで
トントン拍子で
順番的にも都合が良くて
運営する人達に、ゆっくり開業まで付き合えます。
僕と2人の社長のイメージは、昭和の焼肉屋で
無煙ロースターで、豪華な店ではなく
仕事帰りに
おじさん達が
ビール呑みながら
仕事の疲れを癒して、安いのにボリュームがある焼肉を食べて
明日も頑張るぞ！
みたいな？
あくまでイメージですが
最初はそんな感じにできたらなと思っています。
前から言っている焼肉屋さんは
野菜や食材にできれば、こだわりのある全然別のイメージです。
そっちの件は、始動してからですが
まず
安く仕入れて、安く売れればいいと
肉の仕入も
友達の会社なので
点と点が繋がりかけて
友達の会社に納入している
メーカーさんも昔からの知り合いが有るので
安い美味いができると良いと思っています。
とにかく進歩の進歩ですかね
そうそう
仕事辞めて
有給消化も折返し
今月末には籍も抜けますので
事実上は、無職になってしまいます。
なので
株で、開店までの収入を出さないといけません。