お疲れ様です。
今日は、姫路は記録的な暑さらしいですが(･･;)
記録的？って体感は、まだ大丈夫です！
でも
毎日
お肉が食べたい！
日/3パックのエレンタールでもアミノ酸が不足？？？
ずっと前に読んだ
歳をとるほど
糖質エンジンからミトコンドリア・エンジンのハイブリッド人間に！
と言っておられた藤田紘一郎著の本を思い出します。
火曜日だったかなぁ？
Gacktさんが
昔体が弱くて、またミュージシャンとして独立するにあたって
心も弱いので、自分の好きな物を断とうと思われたらしく
その後
炭水化物を絶っているという話も思い出します。
お米を食べれば持久率が上がるでしょうが
勿論、水溶性食物繊維ですから
クローン病には、便利な食材ですが
ごはんも美味しくいただきますが
何故か？無性に夕食のメニューに肉が食べたいです。
今までは
無性に肉が食べたいって思わなかったのですが(･･;)
レミケードを打ったからって油断しているのかなぁ？
でも
主治医の先生は、許してくれるか解らないですが
また
レミケードは止めたいです。
打ってしまったので、体から抜けるのは6ヶ月以上かかりますから
また
相談してレミケードを止める目的をたてて
肉を断つか？炭水化物を断つか？悩みます
クローン病にとって、お米は最強の見方ですが
糖質エンジンからミトコンドリアエンジンに変える為には
お米は絶たなくてはいけないです。
ダイエット中の女子ではないですが(^^)
そして
運動量も減ってきているので
GacktさんやEXILEの如く脱炭水化物を目指したいのですが(･･;)
と言って
退院後にアメリカ産ブラックアンガスのステーキを食べたり
アメリカ産は、比較的に飽和脂肪酸が少なそうと勝手に理由付けして
また
今日は、鶏ムネ肉と厚切りベーコンを食べてしまいましたし！
脱炭水化物ではなくて、お米もです
1日1食ですが
朝は、コーヒー（牛乳入れて）
昼は、エレンタール1パック
そして仕事の帰りに 今日の夜は…？って思ったら
浮かんでくるのは、ステーキです(･･;)
クローン病の人は、低残渣食や低脂肪食（特に飽和脂肪酸）
なのに
ステーキが食べたいって叱られますね。
脱レミケードや脱クローン病食なんか言っていると
そのうち狭窄ができたり瘻孔になったりとクローン病の確定診断前に
入院中に先生に外出許可で行ったジュンク堂書店には
IBDの本は中心静脈点滴のラインに包帯を巻いて探しても
2冊しか有りませんでした。
今は、当時より本も増えましたが
やはり、低残渣に低脂肪食です
でも
低残渣の低脂肪の食事は…！加えて
エレンタールを、日/3パックでは
1日1食でもいけるはず
それに、お肉と野菜で違った意味の脱炭水化物プラス運動で寛解維持のチャレンジしてみたいですね。