ゴマ 　ゴマ　 胡麻 !!

　　　だし胡麻　レシピモニター30名さま募集

尾張名古屋のだしパック専門店「だし屋大友」


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　　　　鹿児島産鰹節使用【鰹だし胡麻】

　　　　　お茶漬 だ～～～い 好きな ひと～～～おいで～～～　　(＝⌒▽⌒＝)

　　 だし胡麻 入れてごらん　あ～～～ら不思議　
　
　　　　　　　　おいしい香りが漂ってきたね ・・・・・ 音譜

　　　　　　　 　　　 いっただきま～～～～す
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キラキラ





天美卵料理・・・な～～にがでっきるかな～～～～？

　　冷凍保存の野菜が待っているから

　　　　　今から料理をはじめるよ

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　この卵はね「天美卵」なの

　　卵5個溶いてみたら 「どうよ！」この卵白のプリプリ　していること

　　すごいでしょ　弾力が違うのね


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　　フライパンを軽～～く温めたら、弱火にして天美卵を 2/3 入れて
　　　
　　　　クルクルとナベ底から浮かないようにゆっくりと廻して表面が
　　　　
　　　　半熟程度の時に一旦火を止めて残りを入れるの　　

　　　　卵をクルクルとゆっくり、ゆっくり廻しながら均等の厚みになるように

　　　　極弱火にして、表面が半熟程度になったら、また火を止めてね　　　　　
　　
　　　　すごいでしょ　この色つや　ネッ！　ネッ！　食べたくなった？？　　　　　　

　　　　　まだよ　もう少し　まってね　♪ 十五夜おつきさま～～～♪
　　

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　　　　余熱のあるうちに ご飯をいれます

　　 　　 ここからが腕のみせどころ　集中してね

　　　　　　　クルクルとご飯をつつみますよ
　　　　　　　
　　　　　　　　卵が破れないように慎重に・・・慎重に・・・・

　　　　　　　　　　フライパンをトントンと軽く揺らしてね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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　　　　　ほ～～～ら　できあがり

　　　　　このお皿は直径28ｃｍ　でっかいオムライスのできあがり～～～～！！

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　　　半分にしたらこ～～んなになっていました

　　　　　ちょっとピンボケでごめんなさい

　　　　　　でも おいしそうでしょ この卵焼きの厚み すごいね

　　　　　　　と～～～てもおいしかったです

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　　　　　　ニワトリさんたち　おごちそうさまでした

　　　　　　　　大江ノ郷牧場日記