毎日暑いですね🌻
こういう時期にキッチンで長時間
料理するのは大変💦
けれど
おいしいものを作って食べたい❤
栄養はちゃんととりたい❤
そんな時におすすめなのが、
ロイタイのカレー✨️
(画像はカルディHPからお借りしました❤)
カルディで1パック(約2人前)
198円で売ってます✨️
短時間で簡単に調理できて
色々な具材が食べられる🍀
そして何よりおいしい！
適当に作ってもお店の味になる❤
ココナッツミルクのマイルドで
クリーミーなコクの中に、
色々なスパイスが混ざりあった
深みのある辛さと香り…✨️
とても気に入ってます❤
私の作り方(適当)は、
1.深めのフライパンで具材を炒める
2.このカレーペーストを投入する
以上！
ほぼ炒めるだけなので、
(コトコト煮込まなくて良い)
数分で出来上がります❤
具材は何でもOK✨️
何を入れてもおいしくなりますが、
特におすすめなのは
・鶏もも肉(皮付き)
・ナス、ズッキーニ
・シメジ、エリンギ
・パプリカ、ピーマン
・ベビーコーン
そして
このロイタイシリーズ
5種類あります✨️
・グリーンカレー
・イエローカレー
・レッドカレー
・マサマンカレー
・パネーンカレー
中でも個人的なイチオシは
グリーンカレーと
イエローカレー❤
それぞれの特徴は、
グリーンカレー
・辛さ：辛いけどクリーミー
・香り：レモングラスなどの香りの個性が強め
イエローカレー
・辛さ：マイルドな辛さでクリーミー
・香り：グリーンカレーと比べ香りの癖も少なめ
私は辛すぎるものは苦手ですが
(食べると口の中が痛くなる💦)
グリーンカレーもイエローカレーも
おいしく味わえる辛さ✨️
(グリーンカレーは許容範囲ギリギリ)
その時の気分に合わせて
種類を選んでいます♪
…と、またまた回し者のように
熱く語ってしまいましたが(笑)
ほんとイチオシです❤
お家で簡単に
おいしいものを食べたい時
ぜひ試してみてくださいね🌈
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