から揚げ

チキン南蛮にしようとしたら…小麦粉がな～い

ってことで、から揚げ



【材料（2人分）】

・鶏もも肉…1枚
・にんにく…1かけ
・しょうゆ、酒…1と1／2
・塩…2つまみ
・こしょう…少々
・片栗粉…大匙2

行くぜ～

①肉を食べやすい大きさに切り、にんにくはつぶす。



調味料類、肉、にんにくをボウルに入れ、最低30分はつけておく。

②片栗粉をまぶし、
油で揚げたら完成。


あと大根ステーキ作ったけど、明日アップします