【野菜炒め】
【写真】
【材料(2～3人分)】
・白菜…1／8
・ベーコン…2枚
・しめじ…1／2袋
・塩、こしょう、味の素…少々
・にんにく…1かけ
・しょうゆ…大匙1.5
【作り方】
①：白菜は、しんと葉に分け、葉はざくぎり。しんは、そぎぎり。ベーコンは、細切り。にんにくは、薄切り。しめじは手でさいておく。
②：フライパンに油をひいてにんにくを入れ、白菜のしんの部分を炒める。油がまわったら塩をふり、ベーコンを入れさらに炒める。しめじ、白菜の葉を入れ、こしょう、味の素、しょうゆをまわしかけ、炒めあわせたら、完成。
【写真】
【材料(2～3人分)】
・白菜…1／8
・ベーコン…2枚
・しめじ…1／2袋
・塩、こしょう、味の素…少々
・にんにく…1かけ
・しょうゆ…大匙1.5
【作り方】
①：白菜は、しんと葉に分け、葉はざくぎり。しんは、そぎぎり。ベーコンは、細切り。にんにくは、薄切り。しめじは手でさいておく。
②：フライパンに油をひいてにんにくを入れ、白菜のしんの部分を炒める。油がまわったら塩をふり、ベーコンを入れさらに炒める。しめじ、白菜の葉を入れ、こしょう、味の素、しょうゆをまわしかけ、炒めあわせたら、完成。
