【炊飯器でピラフ】

【写真】
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【材料(4~5人分)】
・とりもも肉…1/2枚
・玉ねぎ…1/2個
・ミニトマト…1パック
・米…3合
・コンソメ…1個
・塩…小匙1/2
・こしょう…少々
・チーズ…3枚
・黒こしょう…適量
・パセリやねぎ…適量
【作り方】
①:米3合をとぎ、水をはる。モモ肉を一口大に切り、フライパンで色をつけ、こしょうを軽くふる。(中まで火が通ってなくても大丈夫)玉ねぎはみじんぎり。ミニトマトは、へたを取り、半分にきる。
②:肉、玉ねぎ、ミニトマト、塩、コンソメを水をはった米の中に入れ普通に炊く。炊き上がったら、チーズを切ったもの、黒こしょうをふり混ぜ完成。