【和風キノコパスタ】

【写真】
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【材料(1人分)】
・パスタ…100㌘
・ベーコン…2枚
・好きなきのこ…うちは、えのきとしめじ1/4袋ずつ
・塩、こしょう…少々
・しょうゆ…適量
・ねぎ、のり…適量
【作り方】
①:鍋に塩(分量外)を入れ、パスタをゆで、フライパンに油をひいてキノコ類、ベーコンを炒める。ゆで汁をお玉1杯を入れる。パスタを1分程早めにざるにあげ、フライパンにいれ、汁気をからめる。しょうゆをまわしかけ、塩、こしょうで味をととのえる。
②:皿に盛り、ねぎ、のりをかけ、完成。