![](https://stat.ameba.jp/mb/0028_cookD/h.gif)
【カツ丼】
【写真】
![りーの色々ブログ-SH380300.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20101107/11/810827/0d/f1/j/t02200165_0800060010845077688.jpg?caw=800)
【材料(4人分)】
・豚切り落とし肉…400㌘
・小麦粉…大匙4~5
・卵…1個
・塩、さとう…ひとつまみ
・こしょう…多め
・酒、サラダ油…大匙1
・水…大匙3~5
・パン粉…適量
・玉ねぎ…1/2個
・卵…4個
(つゆ)
・水…50CC
・みりん、しょうゆ…各25CC
・顆粒だし…少々
【作り方】
①:肉は、重ねるなどして一口カツくらいの大きさにまとめて形づくる。小麦粉~水までの材料をボウルに入れ混ぜ、肉をこれにつけた後パン粉をつけ油で揚げカツに。
②:つゆを1人分小鍋に入れ、玉ねぎを投入し、火をつけ玉ねぎが好みの固さになったら、カツを投入。溶き卵を流し入れふたをし半熟になったら、盛ったご飯の上にのせ完成。
カツ丼うまい![](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
うどん屋さんのカツ丼食べたい![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
【写真】
![りーの色々ブログ-SH380300.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20101107/11/810827/0d/f1/j/t02200165_0800060010845077688.jpg?caw=800)
【材料(4人分)】
・豚切り落とし肉…400㌘
・小麦粉…大匙4~5
・卵…1個
・塩、さとう…ひとつまみ
・こしょう…多め
・酒、サラダ油…大匙1
・水…大匙3~5
・パン粉…適量
・玉ねぎ…1/2個
・卵…4個
(つゆ)
・水…50CC
・みりん、しょうゆ…各25CC
・顆粒だし…少々
【作り方】
①:肉は、重ねるなどして一口カツくらいの大きさにまとめて形づくる。小麦粉~水までの材料をボウルに入れ混ぜ、肉をこれにつけた後パン粉をつけ油で揚げカツに。
②:つゆを1人分小鍋に入れ、玉ねぎを投入し、火をつけ玉ねぎが好みの固さになったら、カツを投入。溶き卵を流し入れふたをし半熟になったら、盛ったご飯の上にのせ完成。
カツ丼うまい
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
うどん屋さんのカツ丼食べたい
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
![](https://stat.ameba.jp/mb/0028_cookD/f.gif)