【揚げ玉丼】
【写真】
![りーの色々ブログ-SH380257.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20101015/12/810827/eb/f5/j/t02200165_0800060010802195159.jpg?caw=800)
【材料(1人分)】
・揚げ玉…好きなだけ
・玉ねぎ…1/8個
・卵…1個
・めんつゆ…100~120ml位
・ねぎ、のり…適量
【作り方】
①:玉ねぎはうすぎり。卵を溶いておく。
②:小鍋にめんつゆと玉ねぎを入れ火にかける。玉ねぎが好みの加減に煮えたら、揚げ玉投入し、卵を流しいれ、半熟になったらご飯の上に盛り、のりと刻みねぎをかけ完成。
【ポイント】
上からさらに揚げ玉のせたら、煮えた揚げ玉の食感とカリカリの揚げ玉の食感2種類が味わえます
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昨日も丼ぶり今日も丼ぶり
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明日は…
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