先日、
涼みに、名古屋から2時間程の飛騨高山に行ってきました。







飛騨は、実父が好きな家族経営の民宿があり、しょっちゅう泊まりに行きました。








先月の豪雨もあり、少し心配でね。。
気持ち程度のお金を落としにニヤリバイバイ










道の駅で、必ず買うのはこちら。
ブルーベリーに、高山ラーメン、明宝ハム










そして
帰り道に遠回りを、、、








昨年、こちらの怪しげな板取川のお店で、梅干しと、らっきょうを買ったら大好評だったので、立ち寄りました。



やっぱり
あ、怪しい、、







でも、お店の方がほんっと、良い人なんよーバイバイ
2019年8月にも記事を書きましたが、、
(お客様が読まれる為、記事数が多すぎると混乱されるようで、過去記事は、削除、未公開にしています。)








店内は、モノが腐るんじゃ無いの?ってくらい暑いニヤニヤ
汗だくでお買い物が楽しめますニヤリ







お肉や魚は冷蔵されています、、
かろうじてニヤニヤ
みよちゃんが仕入れるベーコンやハムも美味しいし、冷凍魚も、美味しい。






右のベーコンは1キロ1300円。
刻んで冷凍庫にて保存。
我が家は、頻度が少ないので、3か月くらい持ちます。




スーパーのベーコンは、包装の匂いがお肉に移香するのが苦手で食べませんが、これは不思議だけど食べられます。






なぜなら、
幼い時から、ハムやソーセージは、体に悪いからと、母が毎週、岐阜の牧場から作りたてを買っていました。
そのおかげで、加工品の包装の匂いに、非常に敏感なんです。










コロナの影響で、いつもの漬物の瓶が手に入らず、今年は代用品らしい。
ボロボロの瓶ゲローチョキ
パッキンが無く、漏れる漏れるニヤリ
でも、これ、めちゃくちゃ美味しい。らしい。
私は、らっきょうが食べられませんが笑笑。








また、
梅干しは、素朴な味なんです。
南高梅のような豊潤さはありませんが、田舎のお婆ちゃんの味に近い。
毎日のお弁当にちょうど良いのお弁当






で、聞いたら、今年はまだ、店頭に無く、
梅雨の影響で、今月末に仕上がるとのこと。
ゆうパックでデカイ瓶3個送ってもらうようにしました。





ちなみに、送料は名古屋から60サイズ860円。
3個まで入ります。
1瓶1500円前後かな。






(電話注文できます。2019 8/18の記事を見てね。お店の連絡先が書いてあります。)





で、






去年もゴリ押しされた、こちらの蛇ウリ。
買わん?いらん?とオッチャンに勧められて、
いらん!と言い続けたら、沢山買ったから、タダでくれましたニヤニヤバイバイ





音量注意




























蛇ウリ、、どっかで仕入れたのか?と







見たら







フツーに壁伝いに育成されとるがな!



みよちゃんに頼まれても
そんなんに、私はお金は払いたくありませんんバイバイ








みよちゃんの帰り道







関SAで食事ラーメしたにもかかわらず










帰宅して、仕入れた野菜を切り


焦がし
ししとうは、焼いてマヨネーズが1番!













見た目がダウンですが、コッテリが食べたくなり、15分で手羽煮を作り
塩胡椒し、素揚げした、にんにく、じゃがいも、ししとう入り








こんな感じで、ガサガサ作ります。
酒、しょうゆ、みりん、砂糖で味付け。
甘だれに、手羽のコラーゲンが解けこみ、味は抜群。








ざるうどんを作り、





蛇ウリと、乾燥玉ねぎ、ベーコンをオリーブ油と、塩胡椒で炒め。
蛇ウリ美味しい!!!ラブラブ






ああ、私用にサーモン味噌漬けを焼く。
サーモンは、美容の為に週2は食べます。








ビールが進むわ。
飲めないから、サイダーやけど。













ちなみに、気になる旅館を見つけました。
一日8組限定、個室露天風呂付きアップ
今秋に、泊まりに行こうかと思いますバイバイ
冬は道路が凍結するしね。




旅先では、できるだけ他の宿泊者とは接したくない。
お金を払い、うるさい他人と接するのは勘弁!!





ひっそりと泊まり、ひっそりと帰る。




毎回、不倫旅行のような、、、ニヤリ
そんな感じが好きバイバイ