減塩55%無添加博多あご入りふりだし
焼きあご、本枯れ鰹節などを使用し、本格的な出汁がとれるだしパックのご紹介です。
パックのまま使用するのはもちろん、中身をそのまま使用することができます!
今回は、だしパックを破いて中身をそのまま使って鍋にしました🍲
だしパックを開けると、焼きあごや鰹節のいい香りが広がります。
これの香りだけでもお腹が空いてきそう🤤
あごだしは、トビウオを乾燥させたものでとても上品な味わいが最高です✨
あごが落ちるほど美味しいから"あごだし"という説もあるほどなんだそうです💡
出汁をとる作業は、工程も多くてなかなか大変ですが、だしパックなら手軽に美味しい出汁がとれるので便利♪
しかも、こちらのだしパックは減塩、無添加なので塩分を気にしている方にもピッタリだと思いました!
炊き込みご飯や茶碗蒸し、うどんのつゆにも使ってみようと思います🙋♀️
素敵な商品をありがとうございました😊
🥕材料 3〜4人分
豚バラ薄切り 300g
豆腐 1丁
白菜 1/4個
長ネギ 1本
にんじん 1/2本
しめじ 1房
かまぼこ 1本
〆のうどん 2玉
濃縮めんつゆ 100ml
水 800ml
減塩55%無添加博多あご入りふりだし 2包
※おおまかな分量です。
めんつゆなどはお使いの濃縮度に合わせて増減してください。
商品の詳細については、こちらをご覧ください💁♀️
https://www.agofuridashi.com/genen/index.html
