あやめ雪カブ、そろそろ出せます‼️ | あさねぼう農夫の日々雑感                  

あさねぼう農夫の日々雑感                  

バターナッツ、ズッキーニ、ルバーブなどの生産と販売をしている
茨城県 常陸大宮市の「あさねぼう」です
日々の独り言を気ままに綴っています

こんばんは、808FARM あさねぼう、農夫の笹島です。

いきなりですが、あやめ雪カブ、そろそろ出せます❗️

今日、不織布を剥がしてみました。



ド〜ンと‼️

第一弾の、あやめです🙂
あと1週間でしょうか❓



特徴の上三分の一の紫。
映えますね❗️
形も良し👌
食べてみました、OK🙆‍♂️

とにかく酢漬けが絶品です。
箸休めにならない程。

薄くスライスしてサラダに加えても美味しい❗️
何より皮を剥かなくていいのが嬉しい😃
この色も楽しんでほしい。

この時期は毎食、酢漬けを食べます。
勿論、出荷出来ないクズなのですが美味しいです🙂
自分で言っちゃいましたが(笑)
でも考えてみてらクズしか食べてません。
考えてみたら兄弟もクズしか食べてません。
まっ、そんなもんでしょうか農家は❓


話変わって、隣の元牧草地。

今年から作らないそうです。
借りたいのですが今は、こんな感じ。

牧草地だったので借りられても3年は野菜は作らないでしょう。
根気よく待つしかありませんね。

まだ借りられてませんが、この草は、どうするのかな❓

刈ってあげようかしら❓

畑も高齢化で作る人がいなくなります。
これからは私達の世代が頑張らなくては❗️
そう思ったのであります。

出せる野菜が増えてきてワクワクしてきた農夫でした👨‍🌾
では‼️