本日、遅霜、覚悟でナスの定植を実行❗️
多分もう霜はないでしょ。
この３つ❗️
どれも揚げ浸しが最高に美味しいです。
とくに白ナスはトロトロ❗️
口の中でとろけます。
毎年、我が家では夏から秋にかけて毎日ナス料理が並びます。
他にも定番の千両2号も連休明けに植えます❗️
定番中の定番ですね。
でも美味しいですよね❗️
私は元々、ナスの専業農家でした。
毎年300本から500本を作ってました。
後に、あやめ雪カブを作り始め、またまた後にロマネスコ。
そして少量多品目へ❗️
一応ステップしてるつもりです(笑)
今はキャベツだレタスだブロッコリーだで大騒ぎです🥦
でも楽しいです❗️
で、美味しいと言ってくれる方もいますし‼️
感謝、感謝です❗️🙂
もう少しで収穫開始です❗️
ワクワクな気持ちを抑えきれない農夫でした👨🌾
では‼️