3神味 | シェフの笑える日常 ~千葉~

3神味

本八幡のダイニングバーハーレーパーク STAFF ナミです。



前回、数人の方からナミのマインドを心配する

   お便りを頂きましたので、今日は真面目に書きたいと思います。( ̄^ ̄)




そこで! 今日はカレーを美味しく作る! ではなく・・・



美味しくないカレーを!

      美味しくしてしまう料理方法を教えます!



是非、家族や彼氏 彼女を誤魔化すのに使ってください(笑)




そして今日はビックリ!スペシャルゲストで金 萬福先生が来ています!



         

金  『料理はケンカ!』        ナミ  『今日も最高の笑顔ですね ^^ 』



では!はじめましょう!


①まず、おいしくないカレーを作ってください


ここで気を付けないとイケナイ事は【おいしくないカレー】である事

 【ゲロまずカレー】ではダメです! 【ゲロまずカレー】になってしまうと手遅れです(笑)



②おいしくないカレーが出来た所で一旦火を止めて考えてください


ここで大事な事は 【なぜ?おいしくないカレーを作ってしまうのか?】自問自答して下さい

                           


そして極限まで、そんな自分を責めて下さい。



責め終えたら声に出して『自分のバカ!バカ!バカ!』と3回言って下さい

             


更に握りコブシで3回強く叩くとよりいっそう美味しいカレーが作れます^^



                  


ナミ 『そうですよね?先生?』       金 『世の中 ゼニ!お金



ナミ 『相変わらず・・・先生は最高だ・・・』



ナミ 『・・・・』


 

進みたいと思います・・・ 



そして、ここからが本番です!


 

 これから、3つの物をカレーの中に入れてもらいます。



③ にんにく

  


ニンニクはキツネ色に焦がして入れてください。 面倒であればSBのガーリックパウダーでもOK!

                              (※ SBはソフトバンクではありません )


④ バター または 生クリーム  

バターも軽く焦がすと、とてもよい香りが出ます。 生クリームとバター両方使ってもOK!


 ハチミツ または フルーツ 

   

ハチミツの入れ過ぎ注意! 柑橘系のフルーツは止めて下さい。



以上の3つはカレーの3種の神味と言います。



味見をしながら、これら3つのバランスを取るだけで

                    充分美味しいカレーが作れます。


最悪、カレー自体作るのが面倒な場合はレトルトカレーにこれらを混ぜればOK!



  ちなみにナミのカレーは、好き嫌いは出ますが、自分の味を出すのに

                カレールウ 1箱に対して小さじ1杯のインスタントコーヒーを入れます。



そして・・・ 忘れちゃいけない!調味料は愛情です (≧▽≦)



            
ナミ 『そうですよね?先生?』


  『うぉぉぉぉ! 指つったいてぇー!』 



ナミ 【心の声】 『すげ~顔してるな・・・おい・・・ ( ̄_ ̄ i) 』



ナミ 『・・・・・・・』



ナミ 『先生・・・頼みますから・・・仕事して下さい・・・

          






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