～豚のしょうが焼き～

こんばんは

我が家は子供達も帰ってきて
賑やかさが戻ってきました


子供達も体育館で過ごした疲れの
せいか帰ってきてすぐ
爆睡
(200人くらいいたようです)

いい経験になったかなぁ～


仕事は休めても
家事は休めない…

今日の晩ごはんは
豚のしょうが焼き

定番です(笑)


ただ今回は
リンゴと玉ねぎをすりおろした
作り方をしてみました

ネットで検索したら
｢CookPAD ｣
というﾚｼﾋﾟがた～くさん載ってるサイトにhit


豚のしょうが焼きって
いつも固くなってしまうので
それがイヤで探してみたら
このリンゴを使用するﾚｼﾋﾟを試してみました

やわらかぁ～いしかも砂糖を使わずにリンゴの甘さなので
自然の甘みが美味しい

サブは
ワカメときゅうりとタコの酢の物


今日はいつもより
早目の夕飯だったので
夜おなかすかないか心配です

ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞに使おうと
妄想中です






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