ひとり飯で肉そばを作ってみた

　同居人がいないため、夕食は一人なので肉そばにしました。私はうどんよりそばの方が好きです。

　スーパーで肉そばの材料を買ってきました。

ゆでそば１人前、小ぶりのさつま揚げ、しゃぶしゃぶ用豚肉を買ってきて、冷蔵庫にあった生しいたけと長ネギを入れてみました。

　しゃぶしゃぶ用の肉は、鍋に麺つゆと水を入れて煮詰めてみました。小ぶりなさつま揚げは、３枚目入れました。

　同居人がいない時は、いつものように簡単料理です。

ビールとお酒を飲みながら食べました。