美しきウチヒラ

近江牛A5は脂がきついですが、それがモモ肉にいくと美しいコザシになることが多いです。

今回もまばゆいばかりの輝きに思わず皆さんにもご覧いただきたいと思いました❣️

これほどのサシマワリだと、厚くステーキカットしても程良い噛み応えがあり美味しくお召し上がりいただけます。