今日の献立☆すいとん

今日は朝からポカポカ(*´∀`)♪

そんな小春日和に私はねむねむ(笑)

それでは今日の献立

*すいとん

*ひじきの炒め煮

*ご飯

*牛乳

まずは「すいとん」から

いりこでダシを取り、

小麦粉をよくこねたすいとんをつみいれていきます

人参(イチョウ切り)、干し椎茸(千切り)、油抜きしたアゲ(千切り)、白菜(短冊)、小松菜(ざく切り)を順に入れて煮ていったら、

味噌を溶き入れてできあがり

あまり火加減が強いとすいとんが溶けてどろどろになってしまうから気をつけて

次に「ひじきの炒め煮」

油を熱し鶏肉を軽く炒めたら、人参(千切り)、大豆、てんぷら(短冊)を入れて炒め、

砂糖と醤油で調味して煮含めたらできあがり