今夜から寒波到来らしいです
雪が降ったら困るから今夜は妹のとこでご飯食べたら、すぐ帰らないと
明日も早起きして様子みないとなー
さ、今日の献立紹介です
・打ち込み汁
・二食ご飯(ツナ・卵)
・牛乳
・みかん
まずは「打ち込み汁」から
人参、大根はイチョウ切り
ごぼうはささがきに、ネギは小口切りにしておきます。
だしはいりこでとっておき、
鶏肉、ごぼう、大根、人参の順に煮ていきます
冷凍うどんは軽く茹でて、水冷し締めておきます
うどんとしめじを入れて、味噌を溶き入れてネギを入れたらできあがり
次は「二色ご飯」
ツナに醤油、砂糖、みりんを入れて、
弱火でじっくりと煎りそぼろを作りさいごにゴマを入れます
溶き卵に砂糖と塩を入れていりたまごを作ります
ご飯の上にキレイに盛り付けたら出来上がり
お腹いっぱいです…