今日は昨日より少し暖かい
でも週末は台風が迫ってるから？
明日はどぅなるのかな？(´；ω；`)
とりあえず献立紹介いきます(*^ー^)ノ♪
*きつねうどん
*野菜のじゃこ炒め
*パン、スライスチーズ
*牛乳
です
まずはきつね！
油揚げは短冊に切り、さっと茹でて油抜き
水と醤油、砂糖を煮立て油揚げを煮含めていきます
そしてうどん
いりこと昆布でだし汁を取ります
千切り玉ねぎ、短冊かまぼこを入れて、醤油で調味します
うどんはよく茹でて、水冷してコシを持たせ
うどん、ネギを一緒に入れて仕上げです
次はじゃこ炒め
キャベツは短冊、
ちりめんじゃこはさっと茹でておきます
油を熱しキャベツを炒め、じゃこ、醤油、オイスターソースを入れて出来上がり
ごちそう様でした