今日は昨日より一段と寒かった~~(>_<。)
でもお昼に少しだけ晴れました
外で体育してる子どもたちは暖かそうでうらやましかったな～
さ、今日の献立はこちら(。・ω・)ノ゛
*なめこの味噌汁
*ひじきの含め煮
*ごはん
*牛乳
*グレープゼリー
「なめこの味噌汁」は簡単
とうふは角切り、水菜は３センチメンタルくらいに切る。
昆布といりこだしをとって、豆腐を最初に煮る
なめこ、味噌、水菜を入れて煮えたら出来上がり
次は「ひじきの含め煮」
人参は千切り、油揚げも千切りしてサッと油抜き。
油を熱し鶏コマを炒めて
人参、ひじき、アゲ、冷凍大豆を順に入れていく
砂糖と醤油で調味して煮含めていき、最後にちくわを入れて出来上がり