バルサミコ

デパ地下などで見た事がある方いらっしゃいませんか!?


多分いろいろ種類!?ってゆうかいろいろな年代物があるみたいです




これは大阪の帝国ホテルの地下の輸入食材店で購入しました


5000円くらいしてた気が…



でもありえない濃厚さで、煮詰めてソースを作る時も弱火でバターを落とすだけでめちゃウマバルサミコソースの出来上がりです