今日の夕飯
メインはナス(中サイズ２本）。
んでもって付け合せにもやし。
肉類がないことに気づいておまけに魚肉ソーセージ。
そんな夕飯。
フツー肉類がメインのはずなのにっ。(笑
とりあえず冷蔵庫のナスを消費しようとして、ちょっと暴走したと思ってる。(^▽^;)
いや、最近ちょっと体重減り気味だから、少し食べる量増やさないとー、というのもあってですね。
がっつりいきました。ナスを。
参考にしたのはココ。
ナスステーキ
http://cookpad.com/recipe/1177845
クックパッド さんは良いですよー。
しょっちゅうお世話になってます。
ナスをシンプルに焼くだけ。味付けのしょうが醤油が良い感じ♪
最近だいぶ調味料を充実させてきてるので、
メインの食材と時間さえ考えれば、結構いろいろ作れるようになってきた。
なんか、自分で作ったモノがおいしいと、幸せですo(^-^)o
あと、夕べ、お弁当のおかずに作ったシイタケのオイスターソース煮（こっちは本から拝借）も
美味しくできてたので、今日はちょっと良い日でした。
・・・・・・明日の夕飯どうしよかな。（早い