旬の秋刀魚 入荷しました。 | 朝採れ魚 串本漁港、由良漁港より自社直送 紀の国 黒潮直送便 八勝 堺東 魚酒場のブログ
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素材にこだわる 魚酒場 串本漁港・由良漁港を旬の魚を自社直送! おいしい魚を腹いっぱい食べて欲しい・・・八勝の願いです。
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旬の秋刀魚 入荷しました。
秋といえば秋刀魚! 今回八勝が仕入れた秋刀魚は、小ぶりながら脂がとってものっています。
お刺身でも臭みがまったくなく美味しくいただけます!
塩焼きも脂がのって美味しいです!
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