和伊の介　イタリアン
港区赤坂2-10-5日興ビル1F
03-3583-6552

和風イタリアンのお店です。パスタも和風なものが多いようですが、ランチしか行ったことないです。

大葉のジェノベーゼがあったり、ゆず胡椒のパスタがあったりします。

普通のカルボナーラもあるんだけど、今回は和風のカルボナーラ。

だし汁で、のばしてあるのと、上に鰹節＆きざみ海苔がかかってるところが和風。

カルボナーラ独特のとろみが無く、スープパスタっぽい。だいぶあっさりした感じ。

おいしいけど、カルボナーラ独特の濃～～い感じを求めてると、全然違うかな。

ここは、ランチだとアイスティー（アールグレイ）が飲み放題で、結構おいしいんだよね。香りがちゃんとしてて。それがうれしい。